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FOSSANO - ECONOMIA

FOSSANO/ "La carne di Razza Piemontese per la tavola e la salute", convegno con gli esperti

FOSSANO



CUNEO CRONACA - È giusto dire, in assoluto, che la carne rossa fa male? No: dipende da quanta se ne mangia, dipende da come la si cuoce, dipende da quanto è grassa. La parola agli esperti a Fossano, nella tavola rotonda dal titolo "La carne di Razza Piemontese per la tavola e la salute", che si terrà nel contesto della 43esima Mostra nazionale bovini di razza piemontese, sabato 11 novembre alle 11. A moderare l'incontro sarà Edoardo Raspelli, critico enogastronomico di livello internazionale ...


A Fossano gli studenti del "Vallauri" che vanno a scuola in bici vengono ricompensati

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CUNEO CRONACA - È ripartito il progetto "Ride to school", organizzato dall’Istituto di Istruzione Superiore Vallauri, in collaborazione con Ascom Fossano, dedicato alle scuole fossanesi di ogni ordine e grado. Il progetto prevede un rimborso economico, spendibile nei negozi convenzionati della città, a studenti, insegnanti e collaboratori scolastici che scelgono di utilizzare la bicicletta per gli spostamenti casa-scuola. “Una grande soddisfazione vedere che già ad inizio anno le richieste di ad...


"Pane e coraggio": i 65 anni dell'Associazione Autonoma Panificatori della provincia di Cuneo

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CUNEO CRONACA - "Pane e coraggio". Questo il titolo del convegno dell’Associazione Autonoma Panificatori della provincia di Cuneo che si è riunita a Cussanio, presso il Giardino dei Tigli, per festeggiare un importante traguardo. Sono stati tantissimi i panificatori presenti per una festa che celebra il passato e getta le basi per il futuro, 65 gli anni di lotte in difesa e appoggio di questi grandi lavoratori della notte che a suon di sacrifici, costanza, passione e sempre con grande dig...


Il porro di Cervere arriva nei supermercati: in provincia di Cuneo c'è già aria di fiere e sagre

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CUNEO CRONACA - Da oggi, lunedì 2 ottobre, il porro Cervere sarà presente sugli scaffali della grande distribuzione organizzata. I produttori del famoso ortaggio hanno effettuato la prima consegna della stagione ai supermercati del gruppo Dimar e si proseguirà così per le prossime settimane. Sarà un’altra stagione intensa per i soci del consorzio di tutela che li vedrà presenti in oltre 60 piazze tra fiere, mercati e sagre di tutto il Piemonte e parte della Liguria, a vendere il prodotto m...


L'Associazione Autonoma Panificatori di Cuneo celebra 65 anni di fatica e passione

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CUNEO CRONACA - Si festeggerà domenica 1° ottobre a Cussanio di Fossano, presso il ristorante Giardino dei Tigli, il 65esimo anniversario dell’Associazione Autonoma Panificatori della provincia di Cuneo. Dopo la messa, che si celebrerà presso il Santuario alle 9.30, inizierà il convegno, a seguire il pranzo sociale. Sono state tante le conquiste sindacali che l’associazione ha ottenuto in questi anni, grazie alla coesione di una categoria che, prima di tutto, collabora e reagisce unita...


Al via la stagione del porro di Cervere: il prodotto arriva nei supermercati in attesa della grande fiera

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CUNEO CRONACA - Con la partecipazione alla 25esima fiera della patata di Entracque, si è ufficialmente aperta la stagione di vendita del porro Cervere. I produttori dell’ortaggio più famoso della provincia di Cuneo parteciperanno quest’anno ad oltre sessanta manifestazioni tra fiere, sagre e mercatini alimentari di Piemonte e Liguria da oggi fino a dicembre inoltrato (leggi anche QUI). A fronte di una produzione stimata di circa 200.000 chili, i produttori commercializzeranno in questo ...


Fossano: a 22 anni è finalista all'International Lab of Mittelmoda, trampolino di lancio per giovani creativi

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CUNEO CRONACA - Da Fossano all’International Lab of Mittelmoda. Sono stati annunciati nei giorni scorsi i finalisti della 29esima edizione del celebre concorso internazionale riservato a stilisti e studenti di fashion design provenienti dai migliori istituti di moda di tutto il mondo, tra cui Central St. Martin, Istituto Marangoni, IED, London College of Fashion. Tra i 26 creativi emergenti che a settembre si contenderanno il prestigioso premio, nella categoria “accessori” ci sarà anche Elisa Ma...


Porro di Cervere, un'annata che si preannuncia buona: ha 25 anni il produttore più giovane

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CUNEO CRONACA - Si è tenuta a Cervere l’assemblea del consorzio per la tutela e valorizzazione del Porro di Cervere. Davanti una numerosa platea il presidente Giorgio Maria Bergesio, nel proporre l’approvazione del consuntivo 2022, ha illustrato i risultati raggiunti nella scorsa stagione, sensibilmente più modesti delle annate precedenti per quantità di prodotto commercializzato, ma decisamente favorevole per il prezzo spuntato che in alcuni casi ha raggiunto i 3 €/kg. A seguire è st...


Politecnico, il 71% degli aspiranti del "Vallauri" di Fossano ha superato il test d'ingresso

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CUNEO CRONACA - Sono stati 89 gli studenti del Vallauri di Fossano a tentare l’accesso al Politecnico di Torino di cui il 71% ha già ottenuto l’ammissione alla facoltà, gli altri potranno ritentare a settembre. Numeri performanti ed in crescita rispetto al 60% degli esiti positivi del 2022 e al 37% del 2021. “L’istituto Vallauri si conferma un eccellente trampolino di lancio per gli studenti interessati ad iscriversi al Politecnico di Torino, facoltà di Ingegneria nota per essere una delle più...


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